Η εικόνα της Νυρεμβέργης είναι βγαλμένη από παραμύθι και εντυπωσιάζει κάθε ταξιδιώτη, τόσο με τη βαυαρική αρχιτεκτονική της, όσο και με τα παραδοσιακά εδέσματά της. Αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του ομοσπονδιακού κράτους της Βαυαρίας, μετά το Μόναχο, και προσελκύει τουρίστες όχι μόνο από το εξωτερικό, αλλά και από την ίδια τη Γερμανία. Έχει μισό εκατομμύρια πληθυσμό, εκ των οποίων οι 12.000 είναι μάλιστα ελληνικής καταγωγής, οπότε αν ακούσετε ελληνικά στους δρόμους της, μην απορήσετε γιατί!
Η Νυρεμβέργη αποτέλεσε μία από τις σημαντικότερες πόλεις κατά την περίοδο του Μεσαίωνα, αλλά καταστράφηκε σχεδόν ολοσχερώς κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Η σημερινή παλιά πόλη ή αλλιώς Altstadt ξαναχτίστηκε κρατώντας την ίδια αρχιτεκτονική, γεγονός που της προσδίδει αίσθηση μιας άλλης εποχής. Τα σημαντικότερα αξιοθέατα της βαυαρικής πόλης βρίσκονται στην Altstadt, οπότε δεν θα δυσκολευτείτε να τα εντοπίσετε. Ένα από αυτά είναι το κάστρο της Νυρεμβέργης, το οποίο χτίστηκε μεταξύ του 12ου και 13ου αιώνα και αποτελεί, μαζί με το τείχος που περικλείει την Altstadt, ένα από τα πιο αξιοθαύμαστα οχυρά της Ευρώπης λόγω της εντυπωσιακής δομής του. Αξίζει να κάνετε μία βόλτα έστω στο προαύλιο χώρο του ιστορικού συμπλέγματος, το οποίο, χάρη στη θέση του, έχει θέα όλη την πόλη. Μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε το σχεδόν 5 χιλιομέτρων μονοπάτι παράλληλα με τα τείχη, το οποίο θα σας οδηγήσει σε πολύ όμορφα σημεία της παλιάς πόλης. Εντός των τειχών, θα εντοπίσετε ένα μικρό εμπορικό χώρο, με οικογενειακά καταστήματα χειροποίητων αντικειμένων που φτιάχνονται από τεχνίτες με τον πατροπαράδοτο τρόπο. Στο Handwerkerhof, όπως ονομάζεται στα γερμανικά, θα βρείτε, μεταξύ άλλων, καταστήματα κεραμικών, γυαλικών & δερμάτινων ειδών. Μέρος της παλιάς πόλης είναι και ο κεντρικός εμπορικός πεζόδρομος της Νυρεμβέργης, στον οποίο θα βρείτε μεγάλη ποικιλία διάσημων οίκων.
Στη βόλτα σας πρέπει να συμπεριλάβετε το πιο διάσημο street food της πόλης που θα βρείτε σε ψησταριές κατά μήκος του πεζόδρομου. Πρόκειται για τα λουκάνικα Νυρεμβέργης, τα οποία συνοδεύονται με φρέσκο ψωμί και είναι απλά πεντανόστιμα! Αν βέβαια προτιμάτε κάτι πιο ελαφρύ, μπορείτε να δοκιμάστε αυθεντικό μπρέτσελ.
Ένα ταξίδι δεν θεωρείται ποτέ ολοκληρωμένο εάν δεν επισκεφτείτε τουλάχιστον ένα μουσείο στον προορισμό σας. Το Germanisches National Museum διαθέτει τη μεγαλύτερη συλλογή γερμανικής τέχνης, που ξεπερνάει το 1 εκατομμύριο σε αριθμό αντικείμενα. Στο μουσείο θα βρείτε εικαστικούς πίνακες, γλυπτά, ιστορικής αξίας μουσικά όργανα καθώς και μία μεγάλη συλλογή από αντίκες παιχνιδιών και κουκλόσπιτων.
Η Νυρεμβέργη φημίζεται για τις γιορτές των Χριστουγέννων κάτι που μπορεί εύκολα να γίνει αντιληπτό από τη ραγδαία αύξηση του τουρισμού την περίοδο αυτή. Σήμερα, αποτελεί πλέον τον πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικο προορισμό της Γερμανίας με τουρίστες και ντόπιους να ανέρχονται στα 2 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο. Τα γραφικά βαυαρικά κτήρια σε συνδυασμό με τα εκατοντάδες χιλιάδες λαμπιόνια που στολίζουν την πόλη στις γιορτές, μεταφέρουν στον επισκέπτη εικόνες βγαλμένες από παραμύθι. Η χριστουγεννιάτικη αγορά που στήνεται στην παλιά πόλη κάθε χρόνο είναι από τις μεγαλύτερες και πιο παλιές σε όλη τη Γερμανία, καθώς η πρώτη γραπτή αναφορά της χριστουγεννιάτικης αγοράς της Νυρεμβέργης χρονολογείται το 1628. Στα διάφορα κιόσκια μπορεί να βρει κανείς μεταξύ άλλων χειροποίητα στολίδια, κοσμήματα, διακοσμητικά είδη, σκαλιστές επιγραφές με προσωπικές αφιερώσεις και πολλά άλλα. Το γιορτινό αυτό κλίμα ολοκληρώνει η πανδαισία αρωμάτων από παραδοσιακά φαγητά, γλυκά και ποτά. Από τα πιο δημοφιλή είναι τα μπισκότα Lebkuchen, τα οποία θα βρείτε σε κάθε σημείο της χριστουγεννιάτικης αγοράς. Πρόκειται για ένα είδος γλυκού gingerbread που πρωτοεμφανίστηκε τον 13ο αιώνα και αποτελεί μέχρι σήμερα παράδοση της πόλης, η οποία είναι και ο μεγαλύτερος παρασκευαστής. Στη χριστουγεννιάτικη αγορά θα τα βρείτε είτε με επικάλυψη σοκολάτας, είτε διακοσμημένα με περίτεχνα σχέδια και σχήματα. Το επίσης πολύ δημοφιλές Glühwein είναι ζεστό κρασί με μέλι κανέλα και διάφορα άλλα καρυκεύματα που θα σας γλυκάνει τόσο με τη γεύση όσο και με το άρωμά του! Αν σας βγάλει λοιπόν ο δρόμος στη Νυρεμβέργη φροντίστε να μην φύγετε αν δεν τα έχετε δοκιμάσει. Μπορείτε να το συνοδέψετε με λαχταριστά καραμελωμένα αμύγδαλα!
Η Νυρεμβέργη προσφέρει στους κατοίκους της διάφορες μόνιμες και εποχιακές δραστηριότητες που θα ξυπνήσει το μικρό παιδί μέσα σας! Μερικές από αυτές είναι οι παρακάτω.